Chef Gusto · 盛宴 · Mojito奶油（达克瓦兹）

2025-12-04

达克瓦兹饼干以杏仁粉、糖粉等烘出酥脆基底，Mojito奶油融合马斯卡彭、薄荷、青柠与朗姆酒，清新酒香与酥脆碰撞，是法式甜点与莫吉托风味的创意融合。

Chef Gusto · 趣享 · 双色扭扭棉花糖

2025-12-04

以蛋清、糖浆、吉利丁为基底，融入柠檬水、薄荷水，食用色素，调出黄蓝双色，挤制后裹熟玉米淀粉，Q弹绵密，清新解馋。

Chef Gusto · 盛宴 · 柠檬玛德琳蛋糕

2025-12-04

柠檬玛德琳蛋糕以鸡蛋、糖、低筋面粉、泡打粉、黄油、Chef Gusto柠檬水为原料，经柠檬糖静置、面糊搅拌冷藏、模具防粘、烘烤等步骤制成，口感轻盈，柠檬香气浓郁。

Chef Gusto · 盛宴 · 柠檬百香芭菲杯

2025-12-04

这款柠檬百香芭菲杯，以Chef Gusto柠檬水为灵魂，搭配百香果肉、糖、海盐等熬制出酸甜凝乳，再与麦片、坚果、奶油、冰淇淋、小金柑分层堆叠。每口都迸发柠檬的清新与百香果的果香，酸甜层次交织，是视觉与味觉的双重治愈，让夏日甜品充满活力与惊喜。

Chef Gusto · 纯享 · 香草黄油曲奇

2025-11-28

香草黄油曲奇，以香草甜牛奶融入黄油，搭配低筋面粉和杏仁粉，烘烤出金黄酥脆的独特风味。口感丰富，奶香浓郁，是下午茶的绝佳伴侣。

Chef Gusto · 心怡 · 香草乳酪软司康

2025-04-20

香草乳酪软司康：冷冻黄油、马斯卡彭切丁与粉类揉搓成沙状，切拌香草蛋奶液成团，折叠三次后切块，刷蛋液180℃烤20分钟，配奶油果酱食用。

Chef Gusto · 開運 · 香草布丁烧

2025-04-14

香草日式布丁烧（140ml杯×9）：焦糖液（糖水熬制加盐冷藏），布丁层（蛋奶香草液水浴烘烤），戚风蛋糕（分蛋打发后叠加烤制）。冷藏后口感细腻，层次丰富。

Chef Gusto · 风味 · 香草曲奇饼干

2025-04-20

香草黄油曲奇制作：软化黄油加糖粉、香草膏搅匀，分次加蛋液，拌入低粉成团，整形冷冻1小时。切片裹砂糖，170℃烤15-18分钟至边缘上色即可。