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  • 玫瑰奶油华夫饼 Rose Cream Waffle

    玫瑰奶油华夫饼 Rose Cream Waffle

    2022-11-09

    原料:
    普通面粉200g
    白糖30g
    盐4g
    牛奶120g
    酵母5g
    鸡蛋2个
    融化黄油60g
    表面粗粒砂糖适量
    淡奶油 200g
    Chef Gusto玫瑰水2g
    白糖15g

  • 玫瑰海盐拿铁 Rose Latte of Fleur de Sel

    玫瑰海盐拿铁 Rose Latte of Fleur de Sel

    2022-11-09

    原料和做法:
    1、杯子里装入冰块,倒入适量草莓牛奶;
    2、沿着杯壁缓缓倒入萃取好的黑咖啡液;
    3、100给淡奶油+50g马斯卡彭乳酪+几滴玫瑰水和一小撮海盐一起搅打至浓厚乳状质地;
    4、将玫瑰海盐奶盖倒在杯子顶部,撒上适量玫瑰花瓣装饰即可。

  • 玫瑰冰淇淋 Rose Flavoured Ice Cream

    玫瑰冰淇淋 Rose Flavoured Ice Cream

    2022-11-09

    原料和做法:
    1、原味冰淇淋里面加适量树莓、可食用玫瑰花瓣、适量玫瑰水一起搅拌均匀后冷冻;
    2、杯底放点脆迷、香蕉片,挖两球玫瑰冰淇淋,在表面装饰pocky和无花果即可。

  • 粉丝绒玫瑰裸蛋糕 Pink Rose Flavoured Cake

    粉丝绒玫瑰裸蛋糕 Pink Rose Flavoured Cake

    2022-11-09

    原料:
    鸡蛋4个
    牛奶50g
    玉米油30g
    低筋面粉40g
    白砂糖10g(蛋黄糊)+30g(打发蛋白)
    Chef Gusto玫瑰水几滴
    红丝绒液适量
    柠檬汁几滴
    淡奶油200g
    马斯卡彭乳酪150g
    糖15g
    水果适量
    装饰糖粉适量

  • 香草巴斯克蛋糕 Vanilla Gâteau Basque

    香草巴斯克蛋糕 Vanilla Gâteau Basque

    2022-03-12

    原料:
    奶油奶酪 320g
    白砂糖 80g
    食盐 1g
    鸡蛋 3个
    淡奶油 150g
    低筋面粉 10g
    Chef Gusto马达加斯加香草膏(含籽)

  • 草莓珍珠玫瑰冻奶 Strawberry Bubble Rose Flavoured Milk

    草莓珍珠玫瑰冻奶 Strawberry Bubble Rose Flavoured Milk

    2022-07-04

    配料:
    Chef Gusto 玫瑰风味糖浆 40g
    淡奶油 20g
    鲜奶300g
    草莓珍珠 少许
    冰块 少许