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  • 什么是香草？ What Is Vanilla？

    什么是香草？ What Is Vanilla？

    2023-10-08

    什么是香草？它是怎么种植的？香草的香气是怎样的一种香气？让我们一起揭开香草的秘密吧！
    What is vanilla? How is it grown? How is the aroma of vanilla? Let's discover the secrets of vanilla together!

  • 草莓布朗尼 Strawberry Brownie Cake

    草莓布朗尼 Strawberry Brownie Cake

    2023-09-29

    布朗尼原料：
    低筋面粉 92g
    可可粉 8g
    黑巧克力 100g
    黄油 100g
    白糖 50g
    鸡蛋 2个
    核桃碎 适量

    草莓奶油霜原料：
    黄油 100g
    淡奶油 150g
    白糖 20g
    Chef Gusto 草莓水 适量
    色素 1滴
    装饰糖珠 适量

  • 双色草莓蛋糕 Two-color Strawberry Cake

    双色草莓蛋糕 Two-color Strawberry Cake

    2023-09-29

    材料：
    鸡蛋 6个（偏小）
    低筋面粉 100g
    牛奶 60g
    玉米油 50g
    白糖 50g（20g蛋黄 30g蛋白）
    柠檬汁 适量
    Chef Gusto 草莓水 8ml
    色素 一滴

  • 草莓雪绒蛋糕 Strawberry Velvet Cake

    草莓雪绒蛋糕 Strawberry Velvet Cake

    2023-09-29

    原料：
    黄油 80g
    白糖 60g
    牛奶 10g
    低筋面粉 90g
    泡打粉 2g
    Chef Gusto 草莓水 5ml
    草莓碎 少量

    装饰材料：
    冻干草莓粉 15g
    防潮糖粉 10g

  • 橙花蛋糕卷 Orange Blossom Cake Rolls

    橙花蛋糕卷 Orange Blossom Cake Rolls

    2023-09-29

    蛋糕卷原料：
    牛奶 50g
    玉米油 50g
    鸡蛋 5个
    糖 50g
    低粉 50g
    Chef Gusto 橙花水 5g
    色素 1滴
    柠檬汁 适量

    装饰奶油原料：
    淡奶油 50g
    马斯卡彭 50g
    糖 8g
    糖渍橙皮丁适量

  • 橙花金菲士 Orange Blossom Gin Fizz Cocktail

    橙花金菲士 Orange Blossom Gin Fizz Cocktail

    2023-09-29

    原料：
    金酒 30ml
    柠檬汁 10ml
    橙汁 20ml
    Chef Gusto 橙花水 5-10ml (根据个人口味调整)
    冰块 适量
    苏打水 适量
    新鲜橙片 两片

  • 橙花乳酪夹心饼干 Orange Blossom Cheese Sandwich Cookies

    橙花乳酪夹心饼干 Orange Blossom Cheese Sandwich Cookies

    2023-09-28

    饼干配料：
    黄油 1oog
    糖粉 40g
    低筋面粉 200g
    奶粉 35g
    鸡蛋 1个
    盐 1g
    Chef Gusto 香草精 适量

    夹心配料：
    奶油 100g
    马斯卡彭 50g
    糖 8g
    Chef Gusto 橙花水 2g
    黄色色素 一滴

  • 法式焦糖布丁 French Crème Brûlée

    法式焦糖布丁 French Crème Brûlée

    2023-05-17

    配料：
    蛋黄 3个
    牛奶 130g
    奶油 180g
    白糖 40g
    Chef Gusto醇香香草膏 适量

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