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美食食谱Recipe
烘焙知识Know Bakery
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香草手指蛋糕卷 Vanilla Swiss Roll
蛋糕体配料:
鸡蛋 4个
糖 40g(蛋白用30g、蛋黄用10g)
低筋面粉 80g
柠檬汁 适量
糖粉 适量
外交官奶油夹馅配料:
蛋黄 4个
糖 50g(25+25)
奶油奶酪 150g
低筋面粉 28g
牛奶 230g
Chef Gusto醇香香草膏 适量
柠檬皮适量
淡奶油 250g
白糖 15g
来源:
原创
|
作者:
Chef Gusto
|
发布时间:
556天前
|
499
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